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内部结构呈蜂窝状

发布时间:2019-07-02 19:45 来源:未知 编辑:admin

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  将发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其夹杂后静置5分钟操纵,面粉放入盆中,渐渐的列入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状?

  修好的面揉光,把揉好的面团放正在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,安放和气处举办发酵,大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部机合呈蜂窝状,醒发竣事!

  切段,如图用筷子按压一下,双方稍微捏合一下;8、放入蒸笼里,盖上盖,再次让它醒发20分钟,这步很环节,第二次发酵后蒸出来的更松软;9、凉水上锅蒸15分钟,岁月到后合火,但不要顷刻翻开锅盖,虚蒸3分钟后再翻开锅盖?

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